O ovo, conhecido por suas propriedades nutritivas, levanta dúvidas quando consumido diariamente. Entenda os efeitos no organismo e os mitos sobre o colesterol.

O ovo é um dos alimentos mais consumidos no mundo e, ao longo dos anos, já foi tanto vilão quanto herói nas dietas. Rico em proteínas, vitaminas e minerais, ele é considerado um dos alimentos mais completos da natureza. Mas surge sempre a mesma dúvida: comer ovo todo dia faz mal à saúde?

A resposta surpreende. Estudos recentes demonstram que, quando consumido de forma equilibrada, o ovo pode oferecer benefícios expressivos para o organismo, auxiliando na saúde cardiovascular, no funcionamento cerebral e até no desempenho físico.

Ainda assim, muitos acreditam que o consumo frequente eleva os níveis de colesterol e pode prejudicar o coração. Será mesmo verdade?

O que acontece com seu corpo se você comer ovo todos os dias?

CONFIRA OS CINCO PRINCIPAIS EFEITOS DO OVO PARA A SAÚDE E ENTENDA COMO INCLUIR ESSE SUPERALIMENTO NO DIA A DIA SEM RISCOS:

1. FONTE DE PROTEÍNAS DE ALTO VALOR BIOLÓGICO

O ovo é rico em albumina, proteína fundamental para a recuperação muscular, manutenção dos tecidos e bom funcionamento do metabolismo. Não à toa, é presença garantida na dieta de atletas e praticantes de atividade física.

2. VITAMINAS E MINERAIS ESSENCIAIS

Além das proteínas, o ovo fornece uma combinação poderosa de fósforo, zinco e selênio, minerais com propriedades antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e ajudam a combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce.

3. GORDURAS BOAS QUE PROTEGEM O CORAÇÃO

O ovo contém ácidos graxos saudáveis, como o ômega-9, que contribuem para a saúde cardiovascular. Diferente das gorduras saturadas encontradas em alimentos ultraprocessados, essas gorduras boas ajudam a manter o equilíbrio do colesterol no organismo.

4. COLINA: COMBUSTÍVEL PARA O CÉREBRO

A colina é um nutriente presente na gema que desempenha papel fundamental no desenvolvimento cerebral, na memória e na cognição. Seu consumo regular está associado à melhora da função mental e pode contribuir para a prevenção de doenças neurodegenerativas.

5. LUTEÍNA E ZEAXANTINA PARA PROTEGER OS OLHOS

Pouca gente sabe, mas o ovo também contém antioxidantes como luteína e zeaxantina, que protegem a visão contra doenças degenerativas, como catarata e degeneração macular, garantindo mais saúde ocular ao longo da vida.

Afinal, comer ovo todo dia faz mal?

Durante décadas, o ovo foi acusado de elevar o colesterol e prejudicar o coração. Hoje, sabemos que essa má fama não se sustenta.

Pesquisas mostram que o colesterol presente nos ovos (colesterol exógeno) tem impacto muito menor do que se imaginava, sendo o consumo de gorduras saturadas o verdadeiro vilão para o acúmulo de LDL nas artérias.

SEGUNDO O DR. RONAN ARAÚJO:

“O segredo está no equilíbrio. Consumir um ou dois ovos por dia, dentro de uma alimentação variada e saudável, pode trazer inúmeros benefícios para a saúde, sem os riscos que um dia foram atribuídos a ele. O ovo deve ser visto como realmente é: um dos alimentos mais completos que temos.”

Ou seja, o ovo não é apenas uma opção acessível e versátil, mas também um verdadeiro superalimento. Quando consumido com moderação, ele fortalece o sistema imunológico, protege o coração, cuida da visão, melhora a memória e ainda contribui para o ganho e manutenção da massa muscular.

Portanto, se a sua dúvida era “comer ovo todo dia faz mal?”, a ciência mostra que, pelo contrário, esse hábito pode ser um grande aliado de uma vida mais saudável e equilibrada.